Módena: herencia medieval y gastronomía en la ciudad de Enzo Ferrari
Revista Diners
En el norte de Italia, entre Bolonia y Parma, se encuentra Módena, capital del vinagre balsámico, casa del museo Enzo Ferrari y de una gran movida cultural e histórica. Diners armó una completa guía para saber a dónde ir.
En esta edición, además, tenemos una entrevista con el actor estadounidense Adrien Brody, protagonista de la película The Brutalist, una de las cintas que más premios ha recibido en los principales festivales cinematográficos.
También podrá encontrar un perfil con la historia del colombiano Camilo Albarracin, un ciclista que ahora es el chef de los ciclistas de élite y tiene una panadería en Guasca, Cundinamarca.
Descubra, además, la historia de Valentina Hoyos, una tejedora y artista que ha recorrido Colombia, aprendiendo sobre los distintos tejidos y materiales que se utilizan en los territorios.
En gastronomía, diviértase preparando tres recetas con repollo, la nueva estrella de la mesa y, en tendencias, no se pierda un reportaje que explica por qué las nuevas generaciones parecen tener un desencanto con el liderazgo.
Encuentre estas y muchas más historias sobre viajes, gastronomía y cultura en está edición de febrero, disponible en Carulla, Éxito, Librería Nacional, Panamericana y almacenes de cadena. Para recibirla todos los meses en su casa, puede suscribirse aquí.